俺たちはウィルスなんかに負けない!!

We'll definitely get back our time!!

お刺身

もちろん自信あります。

美味しいお刺身こそすきあじの代名詞。季節の旬を味わい、幸せとともに召し上がっていただくことがすきあじの使命です。

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おつまみ

お肉も出しています。

和のおつまみ、色々取り揃えております。お魚だけじゃなくお肉もお野菜もフレッシュで美味いものを。
もちろん心得ております。

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お寿司

当然美味いです!!

大将高橋健一、寿司を握って四半世紀。
美味いお寿司、食べていただきます。

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すきあじの料理をご自宅で!!

2020年春、すきあじを自宅で!!

多くの方が自粛を余儀なくされているこの春。皆様の声にお答えして、すきあじの味をお持ち帰りいただけるようになりました。

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2020年5月の戦い ■お持ち帰りとデリバリー

この春、世界中を襲った新型コロナウイルスは、我々飲食の世界にも激震ともいえる多大な影響を及ぼしました。

すきあじでも、4月はじめには急遽臨時休業(5連休)をして対策を練ったり、店内の大清掃、消毒などもいたしました。

その後、4月12日の定休日と13日にも臨時休業をさせていただき、急遽準備をして、14日から「お持ち帰り」を始め、すきあじの味をご自宅でもお楽しみいただけるようにいたしました。また、店舗のほうは東京都の自粛要請に合わせ、アルコールを含む全メニューのラストオーダーを19時までとし、閉店を20時にさせていただいております。

5月GW開けまでという政府の緊急事態宣言が月末まで延長されてしまうという先行きも不透明な中、お持ち帰りから一歩踏み出してデリバリーも視野に入れ、新たな準備も始めているところです。5月から新しい料理長も迎え、NEWすきあじをスタッフ一同模索しておりますが、皆様の応援の声を大切に励みにして、新たな戦い、頑張って参ります。